пирог Кокосовое наслаждениеСегодня предлагаю сладкоежкам пирог Кокосовое наслаждение. Вот его рецепт. Ингредиенты на тесто: - 1 ст.кефира - 1 яйцо - 4 ст/ложки сахара - 1 пачка разрыхлителя (10-12 гр) - 1,5 ст.муки Начинка: - 100гр кокосовой стружки - 4 ст/ложки сахара - 1 пачка ванильного сахара Для пропитки: - 100гр сливок 20% Все ингредиенты для теста перемешать, вылить в жаровню смазанную маслом, взбивать не надо! Начинка: перемешиваем и равномерно распределяем по всей поверхности теста, слегка прибивая ложкой к тесту, отправляем в духовку при 180 градусах на 25 минут, когда сверху какос зарумянится, накрыть фольгой чтоб не сгорел. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовый горячий пирог поливаем 20% сливками(100гр), даем время на пропитку и остывание и можно кушать. |
Комментарии (1)