десерт "Райское наслаждение" или "детская радость"
Ингредиенты:
- печенье (сухое) 300 гр. - масло сливочное 100 гр. - творог (домашний) 200 гр. - клубника 150 гр. - кокосовая стружка 1 пачка (20 гр.) - ванильный сахар 1 пачка - сахарная пудра 3 ст.ложки. Печенье ломаем кусочками, помещаем в блендер и перемалываем в мелкую крошку. Берем мисочку глубокую, пересыпаем туда наше печенье-крошку. Добавляем туда предварительно растопленное сливочное масло, тщательно перемешиваем, чтоб масло распределилось по всему печенью. Теперь сюда же добавляем творог и сахарную пудру, незабываем про ванильный сахар. Опять тщательно перемешиваем, чтоб получилась однородная масса. Можно вымесить руками, т.к. может быть неудобно это делать ложкой. Для начинки клубнику выбираем небольших размеров, моем, вылаживаем на бумажную салфетку, чтоб стекла водичка. Убираем зеленую плодоножку. Теперь приступаем непосредственно к приготовлению нашего десерта "Райское наслаждение" или "детская радость" - выбирайте сами под каким названием Вы будете подавать его к столу и голосуйте в опросе (сбоку). Творожно-печеньковую массу делим на шарики. Затем каждый шарик берем на руку, приплюскиваем, делаем такую лепёшку, на неё кладём одну ягодку и аккуратненько защипываем её, превращая в шарик. Кокосовую стружку насыпаем на тарелочку и каждый готовый шарик обваливаем в какосовой стружке и выкладываем на блюдо. И так пока не закончится всё тесто. или клубника, если мало взяли Затем ставим в холодильник, примерно минут на 30. После этого можно подавать десерт "Райское наслаждение" или "детская радость" вашим гостям. Приятного аппетита. |
Комментарии (0)