Нежные куриные тефтели в сырном соусе.Опубликовано: 30-08-2015, 22:47
Просмотров: 1224
Ингредиенты: - куриная грудка 500 гр. - сало (не соленое) 100-150 гр. - лук 1 шт. - хлеб два кусочка (мякоть) замоченных в 100 мл молока. сырный соус: - сыр 100-150 гр. - соль,перец, мускатный орех - 150 гр. молока Все ингредиенты помещаем в блендер (если нет блендера - прокрутить можно и на мясорубке), добавляем соль,перец по вкусу и желанию. Также можно добавить чеснок, но это на любителя! Хорошенько перемешиваем, формируем небольшие шарики и выкладываем их в форму в которой будем готовить. Уложенные шарики заливаем сырным соусом: сыр натираем на крупной терке, смешиваем с молоком, добавляем соль, перец и любые специи по вашему желанию. Ставим в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 минут. Если Вы будете делать блюдо в мультиварке, выбераем режим "тушение" и выбираем время также 30-40 минут. По истечении этого времени, куриные тефтели достаем и подаем к столу посыпав зеленью! Можно использовать как самостоятельное блюдо или добавка к любому гарниру. Приятного аппетита. |
Комментарии (0)